Casbah Restaurant

Casbah Restaurant

Mediterran - vegetarisch - vegan In unserer mediterranen Ausrichtung bekommen vegetarische und vegane Speisen sowie rein biologische Zutaten immer stärkere Bedeutung. Das Angebot veganer Vor-, Haupt- und Nachspeisen hat sich laufend erweitert. Der regionale Bezug in der Zusammenarbeit mit Lieferanten und Partnern steht dabei immer mehr im Vordergrund. Die CASBAH Küche verzichtet schon immer auf künstliche Geschmacksverstärker und Aromen. Stattdessen verwenden wir ausschließlich qualitativ hochwertige naturbelassene Zutaten, wie Olivenöle und frische Kräuter, Meer- oder Himalajasalz, Rohrohrzucker oder Agavendicksaft.